EKA-ACUV | Alimentación saludable y sostenible
Hablamos con Ander, parte de Asociación de Personas Consumidoras y Usuarias Vasca, sobre GOZO II, las jornadas de alimentación sostenible celebradas en Bilbo.
A principios del mes de octubre, se celebraron las jornadas GOZO II, la segunda edición de las jornadas internacionales sobre alimentación escolar saludable y sostenible. Ander, parte de EKA-ACUV, nos trae a la mesa las distintas cuestiones que se trataron, así como las conclusiones principales. Además, hablamos, entre otras cosas, del concepto ‘greenwashing’, el lavado de imagen que realizan algunas empresas supuestamente a favor del medio ambiente.
Aquí podéis escuchar la colaboración al completo:
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