Adriana Espinosa (Amigos de la Tierra) y Ferrán García (Justicia Alimentaria): “El plástico se inyecta en toda la cadena agroalimentaria, especialmente en la llamada plasticultura”
Plástívoros. La verdad sobre el ingrediente más tóxico de nuestra alimentación
Adriana Espinosa (Amigos de la Tierra) y Ferrán García (Justicia Alimentaria) nos hablan del informe Plastívoros. La verdad sobre el ingrediente más tóxico de nuestra alimentación, publicado el día 3 de febrero en el que a través de cinco capítulos analizan: el ciclo de la vida de los plásticos, tanto su proceso de fabricación como sus principales impactos; la vinculación entre los plásticos y el sistema alimentario, con especial mención a los microplásticos; las principales prácticas del lobby plástico; la afección del mundo plástico respecto a la justicia social y ambiental; y las principales propuestas y alternativas para revertir la problemática actual y sentar las bases para un sistema alimentario desplastificado.
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Suelta la olla: Adriana Espinosa (Amigos de la Tierra) y Ferrán García (Justicia Alimentaria): “El plástico se inyecta en toda la cadena agroalimentaria, especialmente en la llamada plasticultura”00:30:15
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