Uhintifada : Nisreen Mashaal: «No somos refugiados, estamos refugiados, y volveremos algún día a nuestro pueblo, porque la ocupación de Israel no puede durar siempre»
Uhintifada 427. El pasado 26 de marzo el colectivo Sodepaz celebraba el la sociedad Ardatza de Donostia un encuentro gastronómico que contó con la participación de Nisreen Mashaal, cocinera palestina originaria del campo de refugiados de Dheisheh, en el area de Bethlehem, quién instruyó a los presentes sobre las técnicas de elaboración de varios platos típicos palestinos. La sesión culinaria servía además de excusa para conocer las experiencias de las refugiadas palestinas. Aprovechamos su visita a Euskal Herria para charlar con Mashaal en los micrófonos de Uhintifada.
