Adicción, sobrepeso, diabetes, caries, riesgo cardiovascular… El exceso de azúcar es uno de los grandes culpables de la epidemia de obesidad y otras enfermedades que padece la humanidad. Por eso la OMS recomienda no pasar de 25 gramos/día. En el Estado español la media es de 112 gramos, o sea 28 terrones de azúcar (el terrón estándar pesa 4 gramos). Pero… ¿quién se toma 28 terrones de azúcar en un día? Poca gente. ¿De dónde sale entonces semejante cantidad diaria de azúcar por persona? Del azúcar oculta en los alimentos, incluso en los más insospechados. Nos lo muestra con una crudeza impresionante la web www.sinazucar.org.

-José Luis, compañero de EKA, nos ha pasado por email diez fotografías extraídas de esa página web que muestran otros tantos alimentos corrientes y la cantidad de azúcar que contienen, en gramos y en terrones. Vamos a comentarlas una por una…

-Un yogur Danone Activia…

-Una Coca-cola de medio litro…

-50 gramos de cereales Frosties de Kellogg’s…

-Un café de Starbucks variedad Mocca Blanco venti, con nata y sirope de chocolate…

-Salsa César Florette. Bote de 250 ml…. 

-8 galletas María…

-Mi Primer Cola-Cao (para niños), 30 gramos…

-Tomate frito marca Hacendado. Brick de 210 ml…

-Yogur Nestlé bebés…

-Una lata de 553 ml. de Monster, una bebida energética…

-Es impresionante. ¿Quién es el responsable de esa página web y cómo sabe la cantidad de azúcar que contienen los alimentos que pone en la misma?

-Las fotos son impactantes y la sensación que te dejan es… muy fuerte, sobre todo la de las fotos de alimentos de los que no sospecharíamos que tienen tanto azúcar…

-¿Sabéis en EKA/ACUV qué repercusión está teniendo esta página web,www.sinazucar.org, reacciones a favor, protestas de las marcas que salen en ella…?

-¿Y qué dicen sobre esos expertos en alimentación, nutricionistas, dietistas… sobre la webwww.sinazucar.org? ¿Añaden más información sobre el problema del exceso de azúcar…?

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